Їде Масляна дорога, з сиром, маслом, з млинцями, пирогами та з оладками! Подібними примовками прийнято зустрічати Масляну - свято, здавна улюблений російським народом. Її називають, широкої, веселою, жирної, об'едуха, Сирним тижнем ... А головним частуванням столу на Масляну традиційно вважаються золотисті гарячі млинці. Хоча і в будній день навряд чи знайдеться той, хто відмовиться від подібних ласощів. Згадайте, як радіють ваші домочадці, коли ви обіцяєте порадувати їх млинцями або оладками. А коли млинці вже на столі, відірватися від них неможливо. У даній книзі зібрані численні рецепти приготування млинців та інших смачних страв, які стануть прикрасою столу на Масленої тижня. Крім того, тут розповідається про традиції святкування Масляної в Росії та інших країнах. Видання призначене для широкого кола читачів, поєднує в собі як пізнавальні (православні традиції святкування Масляної на Русі, а також особливості святкування в інших християнських країнах), так і прикладні функції (різні кулінарні рецепти випікання традиційних російських млинців - головна страва на Масляну), а також страв з риби, сиру і яєць.